Tytuł: “Pieczone filety z dorsza ze śmietaną i warzywami – prosty i zdrowy obiad”

Na rybę:

• 4 filety z dorsza (około 150–200 g każdy)
• Sól i pieprz do smaku
• Sok z 1/2 cytryny

Na warzywa:

• 2 marchewki, pokrojone w cienkie plasterki
• 1 cukinia, pokrojona w półplasterki
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 1 cebula, pokrojona w piórka
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Szczypta soli i pieprzu
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub oregano

Na sos śmietanowy:

• 200 ml śmietany 18% (lub jogurtu greckiego dla lżejszej wersji)
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soku z cytryny
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ryby:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→