Tytuł: “Roladki z bakłażana – szybkie, smaczne i efektowne danie główne”

• 2 średnie bakłażany
• 2–3 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Na nadzienie:

• 200 g sera ricotta (lub twarogu, jeśli wolisz)
• 50 g startego parmezanu (lub innego twardego sera)
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub bazylii
• Sól i pieprz do smaku

Na sos:

• 400 g passaty pomidorowej
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
• Szczypta cukru
• Sól, pieprz i oregano do smaku

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie bakłażana:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→