- Zamiast gotować ryż w samej wodzie, użyj bulionu warzywnego, drobiowego lub wołowego. Dodaje on głębi smaku, a ryż staje się aromatyczny i wyrazisty.
- W restauracjach często dodaje się masło, oliwę z oliwek lub olej kokosowy do gotowania ryżu. Tłuszcz nadaje mu delikatności i wzbogaca konsystencję.
- Dodaj do wody przyprawy takie jak liść laurowy, kumin, kurkuma, szafran czy goździki. Dzięki temu ryż nabierze aromatycznego, wykwintnego smaku.
- Przed dodaniem wody lub bulionu, podsmaż ryż na odrobinie masła lub oliwy, aż stanie się lekko przezroczysty. To nada mu delikatny orzechowy posmak.
- Posiekana cebula lub czosnek podsmażone przed gotowaniem ryżu dodadzą głębi smaku i lekkiego aromatu.
Przepis na ryż w restauracyjnym stylu:
- Przygotowanie:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
GOFRY CHRUPIĄCE I LEKKIE JAK PIÓRKO – IDEALNY PRZEPIS!
Sycąca Zupa Warzywna z Grzankami Parmezanowymi – Pełna Smaku i Aromatu
Tytuł: “Najlepszy dżem truskawkowy – prosty przepis bez zagęszczacza”
Babcine Roladki z Tortilli – Proste, Pyszne i Idealne na Przekąskę!