Tytuł: “Szakszuka z papryką i pomidorami – idealny pomysł na śniadanie lub lekki obiad”

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 średnia cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 400 g pomidorów (świeżych, sparzonych i obranych ze skórki, lub z puszki)
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
• 1/2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej
• Szczypta mielonej papryki ostrej lub chili (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• 4 jajka
• Garść świeżej kolendry, natki pietruszki lub szczypiorku (do dekoracji)

Sposób przygotowania:

1. Podsmażenie warzyw:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→