- Jeśli używasz suchego grochu, namocz go w zimnej wodzie przez co najmniej 4 godziny (lub najlepiej na całą noc), a następnie odcedź.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2–3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
- Dodaj marchew, pietruszkę, seler i ziemniak. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Dodaj groch, bulion warzywny i pomidory. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 40–50 minut, aż groch będzie miękki.
- Jeśli wolisz zupę o kremowej konsystencji, zblenduj całość lub część zupy na gładki krem.
- Podawaj gorącą zupę w miseczkach, udekorowaną świeżą natką pietruszki.
Dlaczego ta zupa wspiera odchudzanie?
- Bogactwo błonnika:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Czy kawa może być skuteczniejsza niż botoks? Korzyści kawy dla zdrowia skóry: zwiększanie produkcji kolagenu i redukcja zmarszczek
Liczba kółek, które widzisz, decyduje o tym, czy jesteś narcyzem
Dlaczego przez cały czas źle składałeś ręczniki plażowe – i jak to naprawić
Świąteczny Kremowy Blok z Żurawiną – Idealny Prezent na Święta!