- 1 mała główka kapusty (biała lub włoska)
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kawałki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę (lub 1 puszka pomidorów bez skórek)
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 4 szklanki bulionu warzywnego (lub wody z dodatkiem przypraw)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta chili (opcjonalnie)
- Garść świeżej pietruszki lub kolendry do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie warzyw:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na Klopsiki z Ciecierzycy – Smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych mięsnych klopsików
“Kruche Ciasto z Budyniem i Brzoskwiniami: Idealny Deser na Każdą Okazję”
“Zupa Brokułowa z Chlebem Czosnkowo-Ziołowym: Aromatyczna, Zdrowa i Pełna Smaku”
„Sernik Czekoladowy Bez Pieczenia: Szybki i Dekadencki Deser”