Umyj i pokrój wszystkie warzywa na średniej wielkości kawałki.
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez 2–3 minuty, aż będą lekko złote.
Dodaj marchew, seler, paprykę i kapustę. Podsmaż przez kolejne 5 minut, mieszając, aby warzywa lekko zmiękły.
Wlej bulion warzywny lub wodę, dodaj pomidory oraz przyprawy (sól, pieprz, chili). Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20–25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Podawaj gorącą zupę w miseczkach, udekorowaną świeżą pietruszką lub kolendrą.
Dlaczego ta zupa wspomaga odchudzanie?
- Niska kaloryczność:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przeciwstarzeniowa maseczka z banana i marchwi – naturalny lifting skóry!
„Pikantna Kłoda z Aromatami Morskimi – Przepis na Wyjątkowe Danie Pełne Smaku”
Rak płuc: 6 codziennych przedmiotów, które szkodzą zdrowiu
Łyżeczka natury: środek na zdrowie żołądka z fig i oliwy z oliwek