1 średni kalafior (ok. 500 g), podzielony na różyczki
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 marchewka, pokrojona w plastry
4 szklanki bulionu warzywnego
1 szklanka mleka roślinnego (np. kokosowego, migdałowego lub sojowego)
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Posiekany szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji
Opcjonalnie: 1/4 szklanki nerkowców (namoczonych przez 2–3 godziny, dla dodatkowej kremowości)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie warzyw:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepsze Ciasteczka Spritz Babci – Delikatne i Maślane
Unikalny tytuł: „Naturalna ulga dla niespokojnych nóg – sprawdzony domowy sposób”
Naleśniki z Kremem: Pyszne Połączenie Miękkiej Skórki i Kremowej Nadziewki
Tytuł: “Graviola – 10 korzyści zdrowotnych i zastosowań liści oraz owoców”