Wyśmienity Pasztet Mięsny z Sosem Karmelizowanej Cebuli – Przysmak na Każdą Okazję!

✔ 500 g mielonego mięsa wieprzowego (można połączyć z wołowym lub drobiowym)
✔ 1 cebula (drobno posiekana)
✔ 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
✔ 2 jajka
✔ 100 g bułki tartej (można zastąpić płatkami owsianymi dla wersji bezglutenowej)
✔ 100 ml mleka
✔ 100 g masła
✔ 1 łyżeczka majeranku
✔ Sól i świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
✔ ½ łyżeczki papryki słodkiej
✔ 1 łyżka oliwy z oliwek (do smażenia cebuli)

Sos karmelizowanej cebuli:

✔ 2 cebule (pokrojone w cienkie półplasterki)
✔ 2 łyżki masła
✔ 1 łyżeczka cukru
✔ 2 łyżki octu balsamicznego
✔ 1 łyżka miodu
✔ ½ szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
✔ Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie pasztetu mięsnego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→