Zapiekane Naleśniki z Brokułami i Mielonym Mięsem – Pyszne i Sycące!

✅ 2 jajka
✅ 1 szklanka mleka
✅ 1/2 szklanki wody gazowanej (dla lekkości)
✅ 1 szklanka mąki pszennej
✅ 1 łyżka oleju
✅ Szczypta soli

Farsz:

✅ 300 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub drobiowe)
✅ 1 średnia cebula (drobno posiekana)
✅ 1 mały brokuł (podzielony na różyczki i lekko podgotowany)
✅ 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
✅ 1 łyżeczka przyprawy do mięsa lub ziół prowansalskich
✅ 1/2 łyżeczki soli i pieprzu
✅ 1 łyżka oliwy do smażenia

Sos beszamelowy:

✅ 1 łyżka masła
✅ 1 łyżka mąki pszennej
✅ 1 szklanka mleka
✅ Szczypta soli, pieprzu i gałki muszkatołowej

Dodatkowo:

✅ 100 g startego sera (np. mozzarella, cheddar, gouda)

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie naleśników