Zapiekanka Pasterska – Klasyczna, Sycąca i Pełna Smaku!

• 500 g mielonego mięsa (tradycyjnie jagnięcina, ale może być wołowina lub wieprzowina)
• 1 cebula (drobno posiekana)
• 2 marchewki (pokrojone w kostkę)
• 2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
• 1 szklanka groszku (świeżego lub mrożonego)
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 250 ml bulionu wołowego lub warzywnego
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka majeranku
• ½ łyżeczki soli i pieprzu
• 2 łyżki oliwy lub masła do smażenia

Puree ziemniaczane:

• 1 kg ziemniaków
• 50 g masła
• 100 ml mleka
• Sól i pieprz do smaku
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie farszu mięsnego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→