Zapiekanka z Brokułem i Kalafiorem – Przepyszne i Kremowe Danie!

✔ 1 średni brokuł
✔ 1 średni kalafior
✔ 1 łyżka oliwy z oliwek
✔ 2 ząbki czosnku (posiekane)
✔ 1/2 łyżeczki soli
✔ 1/2 łyżeczki pieprzu

Sos serowy:

✔ 1 szklanka mleka (może być roślinne)
✔ 1 szklanka tartego sera (cheddar, mozzarella, parmezan lub ich mieszanka)
✔ 1 łyżka masła
✔ 1 łyżka mąki (pszennej lub kukurydzianej)
✔ 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
✔ 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

Dodatkowo:

✔ 1/2 szklanki bułki tartej lub pokruszonych migdałów (dla chrupiącej skórki)
✔ 2 łyżki parmezanu do posypania

Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie warzyw