Zaspokój swoje pragnienia dzięki WIELKIEMU garnkowi chili w domu!

✔ 500 g mielonej wołowiny (lub indyka dla lżejszej wersji)
✔ 1 łyżka oliwy z oliwek
✔ 1 duża cebula (posiekana)
✔ 3 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
✔ 2 puszki krojonych pomidorów (800 g)
✔ 2 puszki czerwonej fasoli (odsączonej i opłukanej)
✔ 1 puszka kukurydzy (opcjonalnie)
✔ 2 szklanki bulionu wołowego lub warzywnego
✔ 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Przyprawy:

🌶️ 2 łyżeczki chili w proszku (lub więcej, jeśli lubisz bardzo ostre!)
🌿 1 łyżeczka oregano
🧂 1 łyżeczka soli i pieprzu
🍂 1 łyżeczka słodkiej papryki
🫑 1 łyżeczka wędzonej papryki (dla głębszego smaku)
🥄 ½ łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego)
🍫 1 łyżeczka kakao lub kostka gorzkiej czekolady (dodaje głębi smaku!)

Dodatki:

✔ Świeża kolendra lub natka pietruszki
✔ Awokado, starty ser, kwaśna śmietana lub jogurt grecki
✔ Nachosy, ryż lub chrupiący chleb

Sposób przygotowania

1. Podsmażanie mięsa i warzyw

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→