🥔 800 g ugotowanych ziemniaków (najlepiej z dnia poprzedniego)
🌾 2 łyżki mąki pszennej
🥚 1 jajko
🧂 Sól i pieprz do smaku
🛢 1 łyżeczka masła (opcjonalnie, dla smaku)
Na farsz mięsny:
🥩 300 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe, drobiowe lub mieszane)
🧅 1 cebula (drobno posiekana)
🧄 1 ząbek czosnku (posiekany)
🌿 1 łyżeczka majeranku lub tymianku
🧂 Sól i pieprz do smaku
🛢 1 łyżka oleju do smażenia
Dodatkowo do panierki:
🌾 Bułka tarta
🥚 1 jajko
🛢 Olej do smażenia
Yo Make również polubił
„Wegańskie ciasto jagodowo-nerkowcowe: Kremowy deser bez pieczenia”
Domowe klopsiki z sosem śmietanowo-grzybowym
Bułki z Ciasta Francuskiego z Szynką, Serem i Czosnkiem
Sos Koperkowo-Warzywny z Ziemniakami i Jajkiem Sadzonym – Klasyka Polskiej Kuchni