Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Kremowa i Sycąca

300 g mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowego, drobiowego lub indyka)
2 średnie pory (tylko biała i jasnozielona część)
2 ziemniaki
1 marchewka
1 l bulionu (warzywnego lub drobiowego)
200 g topionego serka (np. śmietankowego lub ziołowego)
100 g twardego sera żółtego (startego)
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
Sól, pieprz, papryka wędzona (do smaku)
Natka pietruszki (do dekoracji)
Sposób przygotowania
Przygotowanie warzyw: